하지:6월22일 하지가 무슨날? 하지에 먹는 음식 과 하는일. 1년중 낮이 가장 긴 날이 하지 입니다.
정의
24절기 중 열 번째에 해당하는 절기.
하지는 24절기 중 망종과 소서 사이에 들고 오월의 중기로 음력으로는 5월이며 양력으로는 대개 6월 22일 무렵이 됩니다.
천문학적으로는 일년 중 태양의 적위가 가장 커지는 시기를 말합니다. 한마디로 1년 중 낮이 가장 긴 날이라고 할 수 있습니다.
이 무렵 태양은 황도상에서 가장 북쪽에 위치하며 그 위치를 하지점이라고 부르죠 북반구에서는 낮의 길이가 가장 길고, 또한 태양의 남중고도가 가장 높아지게 됩니다.
정오의 태양 높이도 가장 높고 일사 시간과 일사량도 가장 많은 날입니다. 낮 시간은 일년 중 가장 긴 날로 무려 14시간 35분이나 됩니다.
일년 중 태양이 가장 높이 뜨고 낮의 길이가 길기 때문에 태양으로부터 가장 많은 열을 받게 됩니다. 그래서 하지 이후로는 기온이 상승하여 몹시 더워지게 되는 것이죠
말후(末侯)에는 반하(半夏: 끼무릇·소천남성·법반하라고도 하며, 덩이뿌리로 밭에서 자라는 한약재)의 알이 생긴다고 했다.
장마와 가뭄 대비도 해야 하므로 이때는 일년 중 추수와 더불어 가장 바쁘다. 메밀 파종, 누에치기, 감자 수확, 고추밭매기, 마늘 수확 및 건조, 보리 수확 및 타작, 모내기,
그루갈이용 늦콩 심기, 대마 수확, 병충해 방재 등이 모두 이 시기에 이루어진다. 남부지방에서는 단오를 전후하여 시작된 모심기가 하지 무렵이면 모두 끝나는데,
이때 본격적인 장마가 시작된다. 따라서 구름만 지나가도 비가 온다는 뜻으로 “하지가 지나면 구름장마다 비가 내린다.”라는 속담도 있다.
과거 보온용 비닐 못자리가 나오기 이전 이모작을 하는 남부 지역에서는 하지 ‘전삼일, 후삼일’이라 하여 모심기의 적기로 여겼다. 하지가 지나면 모심기가 늦어지기 때문에
서둘러 모내기를 해야 했다. “하지가 지나면 오전에 심은 모와 오후에 심은 모가 다르다.”라는 속담은 여기서 나온 말이다. 또한 이날 비가 오면 풍년이 든다고 믿었다.
농촌에서는 하지가 지날 때까지 비가 내리지 않으면 기우제(祈雨祭)를 지내는데, 우리나라는 예부터 3~4년에 한 번씩 한재(旱災)를 당하였으므로 조정과 민간을 막론하고 기우제가 성행했다.
아낙네의 기우제와 인디언의 전통제
하지에 하는일
민간에서는 산이나 냇가에 제단을 만들고, 마을 전체의 공동행사로 제사를 지냈다고 합니다.
제주(祭主)는 마을의 장이나 지방관청의 장이 맡고 돼지, 닭, 술, 과실, 떡, 밥, 포 등을 제물로 올리기도 하며 경우에 따라서는 무당이 제를 관장하기도 한다고 합니다
또한 민간에서는 신성한 지역에 제물로 바친 동물의 피를 뿌려 더럽혀 놓으면 그것을 씻기 위해 비를 내린다는 생각을 했기 때에
개나 소 등을 잡아 그 피를 바위나 산봉우리 등에 뿌려 놓는 풍습이 있었습니다. 하늘에 제를 지내는 것이 하지에 하는일 중 가장 큰 일이라 할 수 있겠습니다.
하지에 많이먹는 감자전 감자를 이용한 음식
하지에 먹는 음식
하지에 먹는 음식은 주로 감자를 이용해 만든 음식입니다.
강원도 평창군 일대에서는 하지 무렵 감자를 캐어 밥에다 하나라도 넣어 먹어야 감자가 잘 열린다고 합니다.
“하짓날은 감자 캐먹는 날이고 보리 환갑이다.”라는 말이 있는데, 하지가 지나면 보리가 마르고 알이 잘 배지 않는다고 해서 붙여진 말입니다.
또 하지가 지나면 감자 싹이 죽기 때문에 ‘감자 환갑’이라 한다. 이날 ‘감자천신한다’고 하여 감자를 캐어다가 전을 부쳐 먹었습니다.
감자전, 감자밥, 구운감자 등이 하지에 주로 먹는 음식이라고 할 수 있습니다.
하지:6월22일 하지가 무슨날? 하지에 먹는 음식 과 하는일. 1년중 낮이 가장 긴 날이 하지 입니다.
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